本校以培育健康照護與管理事業人才為宗旨，是全國首座以「護理」與「健康」為特色發展之科技大學，長期以來秉持著增進全民健康福祉的理念，以培育「優質健康照護與管理專業人才」為教育核心目標，培養兼具關懷服務情操及專業實務知能的健康照護專業服務人才為己任。本校設有護理、健康科技、以及人類發展與健康共三學院，係以護理及健康為聚焦特色發展之科技大學。目前有12系所，學制完整從學士至博士以完整呈現照護人類「生老病死」需求之教育目標與特色。

       身為國內護理健康照護龍頭學校，為持續提升本校學生技術能力與就業力，本校於110學年度將分散於各系之技優學生集中教學與輔導，透過完整規畫持續提升技優學生之技術能力，故設立「智慧健康照護跨領域學院」，下設「智慧健康科技技優專班」、「高齡健康暨運動保健技優專班」兩專班，學生來自於本校技優甄審入學管道。「智慧健康科技技優專班」學生來自於資管系與健管系；「高齡健康暨運動保健技優專班」學生來自於運保系及高照系。

       111學年度起，「高齡健康暨運動保健技優專班」納入嬰幼兒保育系，更名為「高齡與運動健康暨嬰幼兒保育技優專班」，因應社會未來健康照護與運動保健產業之市場需求，培植高品質的嬰幼兒保育人員，培育學生面對未來嬰幼兒教保育專業精準教育、高齡健康照護產業環境，實踐「幼兒培育、活躍老化」之發展方向，打造優質友善全齡環境。

         本院經教育部核准設立「人工智慧與健康大數據研究所」，於113學年度招收第一屆學生。以北護完整的健康體系教育系統為基礎，疊加人工智慧、大數據之專業師資，建構健康照護之人工智慧教育系統，發展方向與重點為「智慧健康大數據」及「人工智慧演算」領域。前者聚焦於健康照護大數據之串聯、分析、加值與運用。後者著重於人工智慧於健康照護領域之開發與應用。本所將以前瞻、跨域、整合與應用等原則，因應全人智慧健康照護體系之國家發展趨勢，培育智慧健康大數據之實務人才。